1942 год, оккупированная Европа. Оказавшись в концлагере, бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье решает выдать себя за перса — это его единственный шанс на спасение. Заинтригованные столь необычной находкой немецкие солдаты приводят Жиля к повару лагеря Клаусу Коху, который грезит о послевоенной жизни в Иране и открытии собственного ресторана. Кох отчаянно ищет настоящего перса, способного обучить его фарси.
Так зарождается невероятная история Жиля Кремье и Клауса Коха — еврея и немца, узника и надзирателя, учителя и ученика. Их судьбы переплетаются в причудливом танце выживания и взаимной зависимости, создавая хрупкий мост через пропасть, разделяющую палача и жертву в самые мрачные годы войны.